Подкоманда pip config edit открывает конфигурационный файл в редакторе. Искать платформенный путь вручную не требуется.

Выберите файл до открытия

Передавайте –user, –global или –site, чтобы редактирование не зависело от активного venv, наличия site-файла и других деталей текущей оболочки.

python -m pip config --site edit

Управляйте редактором явно

Параметр –editor задает исполняемый файл для текущего запуска, иначе pip использует VISUAL или EDITOR, поэтому на удаленной машине проверьте доступность неинтерактивного или терминального приложения в текущем сеансе оболочки.

Проверьте результат командой

После сохранения выполните config debug и list, затем тестовую операцию pip, поскольку синтаксически корректный INI еще может содержать неверный URL или путь certificate.

Для CI не запускайте интерактивный editor, генерируйте контролируемый файл или применяйте set с явной областью и последующей проверкой.

Точечное изменение дает pip config set. Редактор описывает документация pip config.